Rhabarberkuchen rührteig mit baiserhaube

Einfacher geht's nicht: Die saftige Basis für den Rhabarberkuchen mit Baiser ist nämlich ein unkomplizierter Rührteig. 1 Das beste Rezept für Rhabarberkuchen mit Baiser: Mandel-Rührteig mit saftigem Belag & Eischneehaube ▻ Jetzt nachbacken! 2 Unabgezogenen Rhabarber waschen, in 3 cm lange Stücke schneiden. Mehl, Speisestärke und Backpulver sieben. Geschmeidige Margarine, Zucker und Vanillinzucker. 3 Dieser Kuchen ist nicht nur unglaublich saftig, sondern dank der luftigen Baiserhaube auch noch knusprig und cremig lecker. Wie du Baiser ganz einfach. 4 Rhabarberkuchen mit Baiser und Rührteig. von Kathrin. Zum Rezept Drucken. Es gibt viele gute Gründe, warum der Rhabarberkuchen mit Baiser ein so beliebter Klassiker ist. Die Kombi – saftiger Rührteig, süß-säuerlicher Belag und luftige Eischneehaube – ist einfach unschlagbar. 5 Fett und g Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz cremig rühren, 3 Eier trennen und das Eiweiß kalt stellen. 1 Ei und die Eigelbe nacheinander, im Wechsel mit 20 g Speisestärke, unterrühren. Mehl, 80 g Stärke und Backpulver mischen, zusammen mit der Milch kurz unterrühren. 6 Mehl, Backpulver, Salz und flüssige Sahne hinzugeben und nochmal verrühren. Teig in das Blech geben und glatt streichen. Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Rhabarberstücke auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 22 Minuten vorbacken. 7 Butter mit Zucker, Vanillinzucker, Zitronenschale und Zitronensaft verrühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Salz und Backpulver mischen und zum Teig geben. Milch hinzugeben und alles gut miteinander verrühren. 8 Mehr Rezepte und Ideen für Rhabarberkuchen Ein Klassiker ist der Rhabarberkuchen mit Baiser aus der Springform. So ein Rezept für den Kuchen mit der Baiserhaube wird auch gerne als Johannisbeer. 9 Feiner fruchtig-säuerlicher Rhabarberkuchen mit Baiserhaube aus leckerem Mürbteig. Ofen vorheizen Heize den Ofen auf °C O/U vor. Füllung Wasche den Rhabarber, schäle ihn und schneide ihn in kleine Stücke. Vermische die Rhabarberstücke mit dem Zucker, dem Zimt, Vanilleextrakt und der Stärke und lasse es ziehen. Teig. rhabarberkuchen mit baiser und pudding 10 omas rhabarberkuchen mit baiser rührteig 12